Kathrins kleine, große Welt

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Aus Grossmutters Küche 
Hausgemachtes vom Löwenzahnsalat bis zum Sonntagsbraten Mit über sechs Millionen verkauften Büchern zählt Kathrin Rüegg zu den erfolgreichsten und meistgelesenen Autorinnen im gesamten deutschsprachigen Raum. Grosse Popularität erlangte sie durch die im Fernsehen seit den 1980er-Jahren ausgestrahlte Fernsehsendung «Was die Grossmutter noch wusste», die sie zusammen mit Werner O. Feißt moderierte. Es war die erste Kochsendung im Deutschen Fernsehen. Die Kochphilosophie Kathrin Rüeggs ist heute aktueller denn je. Mit ihrer Leidenschaft für einfaches, gutes Essen, gekocht mit Herz und Gefühl, hat sie eine fantasievolle und verantwortungsbewusste Küche geschaffen, die mit gekonnter Sparsamkeit und einem fundierten Wissen über Lebensmittel und ihre Herkunft eine Wohltat ist für Gesundheit und Geschmack. Von der Brennesselsuppe über den Löwenzahnsalat, vom Sonntagsbraten mit Gemüserösti bis zur Dampfnudel mit Weinschaumcreme präsentiert das reich illustrierte Kochbuch Kultgerichte aus dem Schatz der begeisterten Köchin und Naturfreundin. Herausgeber: Uwe Baumann

ISBN: 978-3-7245-2084-9
Verlag: Reinhardt Verlag Basel
Umfang: 255
Erstausgabe: Oktober 2015
     
Preis: 29.80  EUR
  31.80  CHF
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